A Pintxo (ejtsd: „pincsó”) egy apró, de igazán eredeti tapasbár az Egyetem térnél, ami idevarázsolja a baszk és a katalán konyha legnépszerűbb falatkáit. A hely a Baszkföldön népszerű, pálcikára szúrt falatkákról kapta a nevét, és valóban: a hagyományos tapasbárok kínálatán túl apró szenvicseket és pálcikára szúrt, párfalatos fogásokat eszegethetünk itt a spanyol borok mellé. Fontos észben tartani, hogy a bár csak késő délután nyit – de egy könnyű, esti iszogatáshoz, nyugodt beszélgetésekhez ideális helyszín.
