A Pan’ni, vagyis az Artizán család legújabb egysége a MOM Parkban található, amely a Hold utcai pékségük és zabkásázójuk, majd pedig a budai helyük után szabadon tölti be a reggeliző és „aperitivobár” funkcióját. A hely enteriőrje skandináv jellegű bézs színekkel, ahol egyből otthonosan érezzük magukat, a menü koncepcióját azonban olasz utazások, francia borozások és mediterrán falatozások ihlették. Fontos kiemelni, hogy a Pan’ni nem pékség, lehet ugyan vekniket és néhány pékárut kapni, de a hangsúlyt arra fektetik, hogy mi mindent lehet kihozni a kenyérből. Márpedig nagyon is sok mindent! Többoldalas étlapjukat lapozva olyan finomságokon akadhat meg a szemünk, mint például a Szakál-tanya-féle vajas és füstölt Maldon sós kenyér vagy a cukorborsópüré-bacon-buggyantott tojás-paprikalekváros toast. Ezenkívül ide nemcsak a reggeliért érdemes ellátogatni, hanem az aperitivo hagyományának is átadhatjuk magunkat. Tökéletes helyszín egy vacsora előtti borozásra a kedvenc borászaik tételeiből válogatva, amelyet a szimpla kovászos kenyér olívaolajjal még igazán megspékel. És akkor még nem tértünk ki a paradicsom, eper, balzsamkrém, bruschetta falatra...
