A Kálvin téri Matcha Tsuki ötletgazdája egy ősi alapanyaghoz nyúlt, itt ugyanis minden a matcha nevű japán zöldtea porból készül. A számos pozitív élettani hatással bíró növény egyre népszerűbb napjainkban, de itt nemcsak a jól ismert teát kóstolhatjuk meg, hanem szinte mindent, ami kihozható belőle: hideg és meleg italokat, tortaszeleteket, hagyományos és mentes sütiket, de nyári napokon még fagylalt is akad a kínálatban. A sütik között enyhébb és intenzívebb ízvilágút is találunk, de az italok közül sem lesz könnyebb választani, hiszen matcha presszó, cappucinó, macchiato, flat white és matchás forrócsoki is készülhet a pult mögött, de a matchás tonikot és gyömbérsört is kár lenne kihagyni.
