A Corvin sétányon megnyílt Madame Pho egy családi vállalkozás, ahol autentikus vietnami fogásokkal utazhatunk Hanoitól egészen Saigonig. Az étlapon előételeket, leveseket, wokos ételeket és más főételeket is találunk. Kaphatunk például tavaszi tekercset, pho leveseket, bun tésztát és rizstésztát, de bármelyik fogást is választjuk, biztosan olyan különleges gonddal készült ételek kerülnek az asztalra, mintha csak egy vietnami nagymama konyhájában ülnénk. A fogásokhoz méltóan az enteriőr is különleges: évezderes dél-kelet ázsiai művészeti hagyományok, a vietnami propagandaművészet és a nagyvárosok neonmámora köszönnek vissza a dizájnról.
