A Madách téren bemutatkozó IGEN hamar egyike lett a főváros kedvenc (délolasz) pizzázóinak, emiatt gyorsan kinőtték a szeletnyi üzlethelyiséget és kemencét. Így 2018-ban nem csak oldalt, de szintet is váltottak: Budára, a Margit körútra költöztek, ahol egyszerre már több mint ötven vendéget tudnak leültetni, akik a sör mellett más alkoholokat (például Aperol vagy Limoncello Spritzet, Negroni-szódát) és kávét is kérhetnek. Maradt viszont a nápolyi stílusú, könnyed és ízes, a közepén vékony és leveses tészta, ezt azonban fejlesztették, és már gluténmentes és teljes kiőrlésű változatban is kérhetjük a pizzát, amit aztán különféle feltétvariációval kérhetünk (sőt vegán sajtot is). A lista a sima Margheritától a szarvasgombáson át egészen a mortadellás-ricottás-pisztáciásig terjed. Csak maradjon hely utána egy epres-limoncellós tiramisunak vagy egy pastiera napoletánának...

Címkék