A Dabas Deli Bistro találkozóhelyet kínál a helyieknek, pihenést a fáradt vándoroknak és különleges delikateszholmival hívogat, így nem véletlen, hogy már az átutazók, a dabasiak és a budapesti foodie-k is a szívükbe zárták. A tulajdonos elképzelése egy specialty kávézó, egy delikatesz és egy jó bisztrókonyha sajátos elegyében öltött testet, ahol értő kezekre bízhatja a gasztronómiát, és ahol vendégül láthat. A végeredmény egy stílusos, nemzetközi, kényelmes, praktikus és szemnek/léleknek is kellemes. A Dabas Deli Bistro reggeltől estig él, jó kávéval, még jobb reggelifogásokkal, helyben készült péksüteményekkel, szendvicsekkel vár, de ebédidőben és vacsorára is érdemes betérni, mert ahogy halad előre a nap egyre combosabb fogások készülnek a konyhában.
