Talán nem túlzunk, ha azt mondjuk, a Boutiq’Bar műfajteremtő volt Budapesten. Hamar kedvence lett a szakmának, az értő közönségnek és nekünk is, jóval azelőtt, hogy 2012-ben a londoni Drink International szaklap a világ ötven legjobb bárja közé válogatta volna. Összességében abban, hogy a koktélozás mára a különleges ízek és a látvány egységévé, top gasztronómiai élménnyé vált itthon is, nagyon nagy szerepük volt nekik. Ma is folyamatosan fejlődnek, gondot fordítanak a fenntarthatóságra, illetve alkoholmentes italválasztékuk is igen bőséges. A Boutiq’Bar egy igazi ínyenc koktélbár. Mondani se kell, szezonális alapanyagokkal dolgoznak, ráadásul ügyesen! Az elmúlt években ráadásul mintegy 3000 receptet alkottak meg, a koktélmenüjük így ezek közül válogat, ezenkívül minden hónapban más italgyártóval működnek együtt.
(Borítókép: Koncz Márton - We Love Budapest)
