Az Arquitecto Pitpit neve kétszeresen is a helyszínre utal. Az arquitecto építészt jelent spanyolul, a tapasbárt ugyanis a Magyar Építőművészek Szövetségének székházában találjuk, a pitpit jelentése pedig pacsirta, hiszen az épület a VIII. kerületi Ötpacsirta utcában áll. A MÉSZ-székház, vagy eredeti nevén az Almássy-palota korábban is a fővárosiak egyik kedvelt célpontja volt, de a titokzatos, repkénnyel befutott belső udvar mostantól jó kedélyű baráti evéseknek is otthont ad. A helyet a Padronból ismert Beck Mártonék nyitották, és a rájuk jellemző kísérletező kedvet is magukkal hozták. Az étlapjukon persze olyan klasszikus tapasokat is megtalálunk, mint a gambas, a patatas bravas és az olívabogyó-válogatás, de szokatlanabb tételekkel is találkozhatunk, mint például a marhapofa estofado fügével és marokkói citrommal. Az ételeket érdemes egy frissen csapolt, jéghideg vermuttal leöblíteni.
Tipp: A belső térben láthatjuk Kovács Margit legnagyobb kerámiaképét.
Gasztró Szponzorált
AGOS Budapest
Ha egy kulináris kalandozásra vágyunk, ahol a mediterrán és a magyar ízek találkoznak, az AGOS Budapestben a helyünk! Itt garantálják, hogy nemcsak megesszük az ételt, majd utána magunk mögött hagyjuk azt, hanem hazáig, sőt azon túl is magunkkal vihetjük, hiszen egy igazán egyedi gasztroélménnyel gazdagodhatunk az étteremben.