A Párisi Udvar Hotel Budapest új bárja, a Bar Henry igazán különleges élményt kínál, egyszerre szólítja meg a koktélok szerelmeseit és az építészet rajongóit. Az új helyen az 1913 óta a belvárost ékesítő történelmi épület gazdag részleteit, ornamentikáját, valamint art nouveau és neogótikus stílusát kortárs koktélokban gondolják újra.
A Párisi Udvar épületének átalakítása Schmahl Henrik (1849–1912) nevéhez fűződik. Az ő tervei alapján 1909-ben kezdődött el az építkezés, ami 1913-ban fejeződött be. Budapest egyik legikonikusabb épületében a neogótika, a mór stílus és a szecesszió találkoznak egymással. A Párisi Udvart többek között Zsolnay kerámiák, Róth Miksa üvegfelületei, ornamentális motívumok és a passzázs fölött tündöklő kristálykupola teszik igazán különlegessé. Schmahl különböző kultúrák és formavilágok elemeit harmonikus formában rendezte egységbe. A Bar Henry ezt a koncepciót ülteti át a koktélok világába.
A Bar Henry koktéllapja nem más, mint egy kellemes esti séta az épületben. A lényeg az apró részletekben rejlik: ilyenek például a méhek, a méhkasok és a hatszögletű (hexagonális) formák. A méhmotívum a szorgalom, a kitartás, a gyarapodás és a jólét jelképe, ami arra utal, hogy az épület eredetileg a Belvárosi Takarékpénztár központja volt.
A Bar Henry egyik legérdekesebb signature-koktélja egy mézes milk punch, amelyben Bulleit Bourbon whiskey, méz, körte, citrom és fahéj találkozik egymással – tisztelegve a bankos múlt előtt. A ceramic tales koktélt a belső udvar mentaszínű Zsolnay csempéi inspirálták: ginből, friss mentából, lime cordialból és cukorból áll. A crystal heritage a kávézó fölött látható kristálykupolát idézi meg, egy építészeti részlet válik egy pohár itallá.
A Bar Henry reggel a kávézásé, napközben pezsgő találkozóhely, este pedig koktélbárrá változik. Tökéletesen alkalmas egy munka utáni italra, egy vacsora előtti koktélra vagy olyan alkalmakra, amikor nincs különösebb cél, csak jólesik egy ital, méghozzá különleges környezetben. Az italok mellé bárfalatok is társulnak, melyek egyszerűen és jól passzolnak a koktélok mellé. A Bar Henry egy olyan új bár a fővárosban, ami
többet kínál, mint „csak″ különleges koktélokat.
A Bar Henry a hét minden napján várja a vendégeket. A nyitás minden esetben déli 12 órakor történik, a zárás időpontja azonban változó: vasárnaptól csütörtökig éjfélkor, pénteken és szombaton pedig éjjel 1-kor zár a bár.
Elérhetőségek
Bar Henry
1053 Budapest, Ferenciek tere 10.
