Rácz Jenő séf felesége receptkönyvet írt 200 fokon - Titkok és receptek, amikkel megfőztem a séfet címmel, amit már elő lehet rendelni. Ahogy Rácz-Gyuricza Dóra írja új könyvéről:
„A könyvben elmesélem, miket tálalok egy Michelin-csillagos séfnek, miután hazaér a munkából. Amikor kevés időm van főzni, ha diétázik valamelyikünk, vagy ha egyszerűen csak le akarom venni a lábáról. Megmutatom azt is, mit főz ő nekünk, és milyen praktikákat lestem el tőle az évek során. Írok a gyerekkoromról, a költözésről Brazíliából Magyarországra, és arról is, hogy a származásom és a szülői minták lenyomatai miként jelennek meg a mindennapjainkban. Mióta anya vagyok, tudom: ha a gyerekek étrendjéről van szó, a jól bevált, finom, tápláló fogások aranyat érnek, ezért mindenképp szerettem volna ebben is segíteni a családokat.”
A könyv már előrendelhető itt.
(Borítókép: Inda Press Kiadó)
