A szesztilalom időszakának jellegzetes figurája volt Totsy, a sztriptíztáncosnő, akinek bizalmas ismerősei közé hírhedt maffiózók is tartoztak, olyannyira, hogy művésznevét is egy Jack „Legs” Diamond nevű gengsztertől kapta. A hölgy szellemisége világszerte több koktélbár nevében él tovább, felidézve a 20-as évek Amerikáját, mikor a bűn kicsit édesebb és kívánatosabb volt, mint ma.
A Hotsy Totsyban ezt a hangulatot réz-, bársony- és tükörfelületek keltették életre, hátsó helyiségükben,
A Hotsy Totsyban ezt a hangulatot réz-, bársony- és tükörfelületek keltették életre, hátsó helyiségükben,
ahol korábban borbélyszalon üzemelt, idézték meg a maffiózó és a bártáncosnő kettősének szellemét. A hely belsőépítészeti kialakítása a nemrégiben alapított tervezőcsapat, a Noumen Stúdió első munkája, a friss szellemiség látszik is a környezeten. Lágy formák, érzéki, meleg színek, tapintásra csábító anyagok fogadnak ebben a titkos bárban, ami kicsit olyan, mintha a Hotsyból Totsyból, a 20-as évek maffiózóinak vasalt inges, keménykalapos világából elértünk volna egy elegáns madám budoárjába, ahol a legmenőbb fehérgalléros gengszterek a legszebb hölgyek társaságában múlatják az időt.
A hely igazi speakeasy bar,
A hely igazi speakeasy bar,
apró és rejtett, egyszerre maximum 13 fő merülhet el a titkos élvezetekben. A hangokat a bejáratnál nehéz bársonyfüggöny zárja ki, bent pedig vastag padlószőnyeg nyeli el, a helyiség alakjának formája az egykori táncosnő, Totsy kerekded idomait is eszünkbe juttathatja, mi pedig puha fotelekbe süppedünk, miközben sejtelmes, egyedi illat lengi be a helyet. A Hudson minden érzékünkre hat, ez alól pedig az ízlelés sem kivétel.
A koktélokat legtöbbször Szabó Máté bar manager keveri. A hely belső része nemcsak női idomokat, New York legendás utcájának, a Hudson Streetnek a kacskaringóit is megidézi. Ez a terület a szesztilalom alatt a bűnözés melegágya volt, szinte minden sarkon másfajta bűnözés folyt, külön szakasza volt az illegális szerencsejátéknak, a szesz- és a drogcsempészeknek is.
Ez a bűnös, mégis csábító világ ihlette a mostani koktéllapot, amelynek különleges ízei a környék egykori lakóinak sokféleségét is idézik. A hangsúly a kifinomult ízvilágon van, kevés jéggel, citrusok felhasználása nélkül dolgoznak, így komplex, szépen egybesimuló ízeket kóstolhatunk.A különleges helyszínhez természetesen különleges ital is dukál. Budapesti viszonylatban ritka, hogy egy helynek saját ginje van. Éppen ezért is érdemes megkóstolni a Duster’s Punchot, a hely számára készített gint és az ebből készült koktélokat is.Finom, hűsítő italok és különleges környezet. A Hudson Budapest tökéletes lehetőség arra, hogy kiszakadjunk a mindennapokból. Itt az ideje, hogy elmélyedjünk ebben az élményben.
Megjelent első bookazine-unk, ne maradj le róla!
Már 15 éve lélegzünk összhangban a fővárossal. Jubileumi kiadványunkban mindent megtalálsz, ami magazinunk és eddigi munkánk esszenciája. Gasztronómia, kultúra, városi legendák és Budapest arcai, interjúk, történetek és a legjobb helyek – úgy, ahogyan mi látjuk a fővárost.
Rendeld meg itt vagy keresd a nagyobb könyvesboltokban!
hirdetés
