A Las Vegan’s régóta a növényi étrendet követők biztos pontja Budapesten, street food kreációik azonban messze túlmutatnak a vegán étkezésről kialakult sztereotípiákon, az unalmas tofun és az ízetlen salátaleveleken. Az ötletes fogásokkal és a változatos ízekkel még a legkitartóbb húsfogyasztókat is pillanatok alatt leveszik a lábukról.
A burgerek roskadoznak a jobbnál jobb összetevőktől, a hot cheezyben például a répabacon és a grillezett szejtán viszi a prímet, míg a sweet dreamben a vegán rántott sajtot a grillezett padlizsán bolondítja meg. A salátáikról mindent el lehet mondani, de azt, hogy unalmasak lennének, biztos nem. A street corn például tépett, füstös szójahússal, tortillachipsszel, jalapeñóval és vegán sajtszósszal repít Mexikóig.
A Las Vegan’s népszerűsége vitathatatlan, immár hét helyen élvezhetjük a legjobb vegán falatokat. Ha kiülős, teraszos helyre vágyunk, akkor irány a Római-part, ahol a Miamorban vár a Las Vegan’s food truck, míg a belváros közepén három helyen is találkozhatunk velük: a Rácskertben, a Karavánban és a Kazinczy utcában. Ha valami gyors és egészséges harapnivalót szeretnénk, akkor a Corvin Plazába és az Alleeba is beugorhatunk hozzájuk, legújabb egységük pedig most nyitott meg az Etele Plazában.