A Tanti Facebook-oldalára posztolta ki, hogy nagypénteken volt az étterem utolsó napja, ezt követően bezár. A bejegyzésben pedig megköszönték a vendégeinek és munkatársainak is az eddigi 5 évet, és azt is bejelentették, a séf és csapata hol folytatja tovább.
A Tanti 2014 őszén indult, 2015-ben pedig már el is nyerte a Michelin-csillagot Pesti István konyhafőnöknek köszönhetően, negyedik magyar étteremként. Pesti távozása után 2016-ig Heiszler Olivér vitte a Tanti konyháját, őt követte Eszenyi Dániel, utána pedig Botos Tamás vette át.
Köztudott volt, hogy a Tanti nagyon igyekvő konyhát vitt, miután Pesti István elhagyta a Tantit, és nem sikerült a Michelin-csillagot megtartani, de sajnos úgy tűnik, eddig tudott életben maradni. A bezárást elősegíthették talán a gyakori séfváltások és a Hegyvidék Központ lokációja is. Botos Tamás séf és csapata a Klassz étteremben folytatja majd.
Megjelent első bookazine-unk, ne maradj le róla!
Már 15 éve lélegzünk összhangban a fővárossal. Jubileumi kiadványunkban mindent megtalálsz, ami magazinunk és eddigi munkánk esszenciája. Gasztronómia, kultúra, városi legendák és Budapest arcai, interjúk, történetek és a legjobb helyek – úgy, ahogyan mi látjuk a fővárost.
Rendeld meg itt vagy keresd a nagyobb könyvesboltokban!
hirdetés
