A Falk Miksa utcában található Saboré 2025-ben született újjá a korábbi Bontxo helyén, és ma már jóval túlmutat a klasszikus spanyol tapaskultúrán. A tapasbár a gasztronómiát, az utazást és a kapcsolódást hozza közös nevezőre: egy olyan kulináris „tér-idő kapszulát” alkottak meg, ahol a világ ízei találkoznak egy asztalon. Több mint száz bejárt ország élményei sűrűsödnek az étlapra, Marrákestől Bangkokig, a mediterrán partoktól Latin-Amerikáig.