Hamarosan jönnek a karcos mínuszok, reméljük, velük együtt a hótakaró is megérkezik, és a téli idő egyet jelent a forró italokkal és az otthonos, szeretetteli süteményekkel, desszertekkel is. Persze a bejgli, a hókifli és a zserbó örök, de itt van még nekünk jó néhány szenzációs finomság, az aranygaluskától a flódnin át a gőzgombócig, melyek hozzátartoznak a téli hónapokhoz. A budapesti felhozatal eléggé rendben van, meg is osztjuk a tippjeinket!

1/7

Császármorzsa

Az év első negyedében nyílt a kifejezetten a császármorzsára fókuszáló újbudai hely, ahol nincs helye a vitának, ugyanis a darás, morzsásabb változatot ugyanúgy megrendelhetjük, mint az osztrákok palacsintaszerű smarniját. Mazsolásan, mazsola nélkül, lekvárral, almaszósszal, vastag porcukorréteggel, néhanapján cukor- és gluténmentesen. Nagyon támogatjuk ezt az ötletet!

2/7

Arán pékség

Az Aránban nincs az a finomság, amit ne falnánk be, de tudni kell, hogy a fahéjas tekercsen, a baszk sajttortán és a brownie-n kívül szezonális sütiket is tartogat a pult. Ilyen például a mennyei flódnijuk vagy a szigetországban imádott mini mince pie, ami omlós, fűszeres, és egy harapásra hozza a téli hangulatot. 

3/7

Felix kitchen & bar

2019-es nyitása óta sok változás és fejlesztés történt a FELIX Kitchen&Bar életében, de egy dolgot megtartottak, ez pedig a 2-3 főre készített, gyönyörű és nem kevésbé ízletes aranygaluska. Pekándió, porcukor, vaníliamártás és sóskaramell-fagyi koronázza a puha, süppedős kelt tésztát. A ház mákos gubája is gigászi adag, szintén 2-3 főre készül, és népszerűsége megközelíti a galuskáét. 

4/7

Első Pesti Rétesház

Lássuk is, hogy milyen rétesek készülnek az Első Pesti Rétesházban: almás, túrós, meggyes, sárgabarackos, szilvás, mákos, málnás-túrós, meggyes-túrós, barackos-túrós, almás-mákos, meggyes-mákos és az örök megosztó káposztás. Szerintünk akkor igazán élményszerű ez a süti, ha töltelékhangsúlyos, tésztája pedig vékony és a kellő helyeken roppan is – náluk éppen ez a módi. 

5/7

Normafa Síház

A Normafa Síház szerethetővé teszi a zimankót, hiszen náluk akár egy egész délutánt eltölthetünk a magaslaton. Persze hóban a legjobb a „hüttézés”, amihez az összes nyalánkság helyben vár: kívül ropogós, belül vajpuha a kürtőskalács, és náluk is várnak a rétesek. A téli édes falatok mellé kötelező a forralt bor, a rumpuncs, és elérhető a Tubi forró tea is, amivel hamar felmelegedhetünk. A síház átalakítás miatt most éppen zárva van, de a körülötte lévő bódékban megkapunk minden finomságot.

6/7

Kuglóf

A névadó édesség természetesen egész évben elérhető a Kuglófban, miniatűr és nagyobbacska változatokban is. Az ünnepek közeledtével a családi kuglófok előrendelése is fontos programpont náluk, de bármikor be is mehetünk, hogy aztán belga csokikrémmel, sós karamellával vagy sárgabaracklekvárral kenjük és kakaóval öblítsük. 

7/7

Erdős és fiai

Erdősék kelenföldi cukrászdája nyáron a végeláthatatlan fagylaltkínálat miatt vonzó, télen pedig a mesebeli kirakat és a hidegre hangolt édességek sokasága az, amiért nem tudnánk kihagyni. Készítenek ízletes téli fagyit csokis és pisztáciás változatban, de karácsonyig különleges ütőfás mézesekből is lehet vásárolni náluk. 

Legyetek ott első városi piknikünkön!

Gyertek, és töltsünk el egy vidám napsütéses tavaszi napot együtt a városligeti fák lombjai között május 1-jén, ahol day-time piknik, workshopok, sok szuper food truck és dizájnvásár is vár mindenkit.

Ünnepeljük együtt a tavaszt, a találkozásokat és azt a pezsgést, amiért annyira szeretjük Budapestet!

hirdetés

Címkék