1/11
Teavolution
A III. kerületi Nagyszombat utcában lévő, 2017-ben megnyitott teaüzlet – melynek tulajdonosai, Nagy Balázs és Kapás Dóra a tevékenységük elismeréseként idén októberben japán nagyköveti kitüntetésben részesültek – nem egy mezei teázó, hanem (ahogy magukról írják) „a teakultúra iránt érdeklődő és nyitott embereknek nyújt személyes tanácsadást, kóstoló és beszerzési lehetőséget”. A keleti, azon belül is a japán teakultúrát népszerűsítő üzlet azoknak való, akik mélyebben merülnének el a teázás varázslatos világában. Vasárnap, hétfőn és kedden zárva tartanak.
2/11
Zhao Zhou
A Lánchíd budai hídfőjénél, a Lánchíd utcában található, 2015-ben megnyitott teázó önmeghatározása szerint teabolt és teaműhely, utóbbi szó pedig perfekcionizmust sejtet. És hát belépve ez a sejtelem konkrét bizonyossággá válik. A Zhao Zhouban Kína, Burma (Mianmar) és Nepál legfinomabb és legkülönlegesebb teái – szigorúan nem filteres verzióban – kóstolhatók végig, és ha mindez nem lenne elég, bejelentkezhetünk náluk közös teás reggelire vagy teakurzusokra, ahol megtanulhatjuk a teázás szertartásának finomságait. Vasárnap, hétfőn és kedden zárva tartanak.
3/11
Flying Bird
Azt írtuk annak idején erről a II. kerületi helyről, hogy olyan, mintha egy 100 évvel ezelőtti patikáriusműhelybe tértünk volna be. A Frankel Leó utcai teázóban szinte várjuk, hogy mikor lép elő egy nagy szakállú kínai ember varázsköpenyben, fura főzettel teli edénykével a kezében. A Flying Birdben azonban nincsenek aranymíves misztikusok, csak kínai kézműves teák, na meg főzési praktikák és kiegészítők. Vasárnap kivételével mindennap várják a teakedvelőket.
4/11
1000 tea
A Váci utcában – a Ferenciek tere és a Nagy Vásárcsarnok között, utóbbihoz közelebb – találjuk ezt a kis teaszigetet, ami teaház és üzlet egyben. Az 1000TEA nem a turistáktól nyüzsgő utcában van, hanem egy csöpp kis udvarban, így akit hirtelen nyomasztani kezd a hömpölygő tömeg, ide például bemenekülhet – garantáljuk, hogy aztán vissza-vissza fog térni, ha tele az utca, ha üres, na és feltéve, hogy a teát is szereti. Csak vasárnap nincsenek nyitva.
5/11
Levél Teaház
Az Újlipótvárosban található teaházban is a kínai kultúra meg a kínai teaszertartás szerepel a fókuszban. Ami már csak azért is megismerésre érdemes, mert az, ahogy mi itt, Európában készítjük és fogyasztjuk a teát, az még csak köszönőviszonyban sem áll a kínai teázási szokásokkal. Természetesen nemcsak tea, de autentikus csészék és kiegészítők is kaphatók a Levélben, bár tegyük gyorsan hozzá, ezek nélkül már nem is igazi teaház egy teaház. Mindennap délután és este tartanak nyitva, kivétel a vasárnap, ami pihenőnap.
6/11
Kardamom
Budán, a Lövőház utcában találjuk a helyet, ami a közel-keleti teázók hangulatát igyekszik budapesti környezetbe adaptálni, beleértve a vendégszeretetet is. Helyben is fogyaszthatunk, de haza is vihetjük magunkkal a kedvenc teánkat, de enni – természetesen csupa közel-keleti ízt – és kávézni is lehet. A Kardamomban nincs pihenőnap, így mindennap felkereshetjük egy finom teára.
7/11
Namgyal Momo Tibeti Étkezde és Teázó
A Bakáts téri hely kimondottan speciális: autentikus tibeti ételeket és teákat kóstolhatunk. A földszinten van a kajás rész, fent a galérián pedig a bekuckózós, ahol az ebéd utáni, jól megérdemelt teánkat elfogyaszthatjuk, akár még fekvő helyzetben is. Hétvégén ne keressük fel a helyet, mert szombaton és vasárnap zárva tartanak.
8/11
Vörös Oroszlán
A nevét Szepes Mária halhatatlan regényétől kölcsönző teaház, akárcsak a Big Ben, a régebb óta működő teás helyek egyike. A Jókai tér szélén található Vörös Oroszlán a teázáshoz köthető elmélyültségre és intimitásra épít. Letelepedhetünk simán csak egy asztal mellé a teánk társaságában, de ha arra szottyan kedvünk, akkor kis fülkékben is elheveredhetünk kényelmesen. A Vörös Oroszlánba bármelyik nap betérhetünk, mert itt sosincs pihenőnap.
9/11
Big Ben
A Veres Pálné utcai teaház régi motorosa a budapesti teázóknak, több mint 20 éve fogadja a vendégeket. Ahogy a neve is sejteni engedi, a Big Ben elsősorban az angolos teázás helyszíne, de természetesen azoknak sem marad üresen a csészéjük, akik valami más stílusú teát kóstolnának meg. Vasárnap kivételével mindennap nyitva van.
10/11
A Sirius és az Altair
A két teaház pár lépésre van egymástól: az egyik a Puskin utcában, a másik pedig az arra merőleges Bródy Sándor utcában. Testvérhelyekről van szó, mert amíg utóbbi zárva tartott – november 11-e óta van újra nyitva –, az előbbibe terelte a vendégeket. Mindkét hely pincében található, csengetni kell, ha be akarsz jutni, nagyon zegzugos – kollégánk jellemzése szerint az Altair olyan, mint egy macskamászóka –, és érdemes előre foglalni helyet, ha itt töltenéd az idődet. Tipikusan az a hely, ahol ketten vagy többen órákat töltötök el beszélgetéssel, teázgatással, végtelen nyugiban, teljesen kizárva a külvilágot. A Sirius még 2003-ban nyitott – előtte pár évig zárt klubként működött –, az Altair valamivel később, 2012-ben. Az Altair csak csütörtök és vasárnap között van nyitva, a Sirius mindennap, viszont mindkét hely csak délután és este várja a vendégeket.
11/11
Bonthé
+1: A Rákóczi úti helyen is ihatsz teát, sőt magaddal viheted a kedvenc meleg italodat, de elsősorban azért teaüzlet, nem pedig teázó. Mégis itt a helye, mert több mint 100-féle jobbnál jobb szálas tea kapható náluk, egy részük piramis alakú filterbe töltve, amit akár a Bonthé jelképének is nevezhetünk. Hétvégén zárva tartanak.
