A Bakáts téri Namgyal Momo a város egyetlen tibeti kifőzdéje, ahol valóban autentikus fogásokat kaphatunk. Megkóstolhatjuk például Tibet egyik legnépszerűbb ételét, a momó nevű töltött batyut, húsos és vega változatban is. Köretként kérhetünk rizst vagy bulgurt, de nem érdemes kihagyni a tigmó nevű gőzölt kelt tésztát sem. Itt tényleg eredeti tibeti húsos és vegetáriánus ételeket, leveseket kóstolhatunk. Az adagok kiadósak, a fűszerezés változatos, de ha egy ételről azt mondják, hogy „csípős”, akkor higgyünk nekik. Ebéd után bekuckózhatunk a galérián egy csésze vajas teával, és ha bármilyen kérdésünk lenne Tibetről, a vallásról vagy a helyi gasztronómiáról, Namgyal, az üzlet végtelenül kedves tulajdonosa szívesen válaszol rájuk.
(Borítókép: Polyák Attila - We Love Budapest)
Legyetek ott első városi piknikünkön!
Gyertek, és töltsünk el egy vidám napsütéses tavaszi napot együtt a városligeti fák lombjai között május 1-jén, ahol day-time piknik, workshopok, sok szuper food truck és dizájnvásár is vár mindenkit.
Ünnepeljük együtt a tavaszt, a találkozásokat és azt a pezsgést, amiért annyira szeretjük Budapestet!
hirdetés
