Bizonyára előfordult már, hogy egy-egy filmtörténeti alkotás megtekintése után megkívántad az adott műben feltűnt klasszikus ételt. Ha te is úgy álltál fel a székből, hogy de megkóstolnád mondjuk a Ponyvaregényben látott Big Kahunát és fogalmad sem volt, merre keresd, akkor most segítünk. Kiválasztottunk 8 ismert filmes ételt, melyet Budapesten is megkaphatsz.

1/7

Káposztaleves

Louis de Funes filmjei máig népszerűek itthon, így az 1981-ben készült francia sci-fi vígjátékot, a Káposztalevest is sokan szeretik. A történet szerint két semmirekellő parasztembert meglátogat egy űrhajójával a veteményesben landoló földönkívüli, aki odavan a káposztalevesért és ezért emberi alakot ölt, hogy minél tovább maradhasson a bolygónkon.

Amennyire tudjuk, klasszikus káposztalevest – a menzák alkalmankénti menüjét leszámítva – kevés helyen kapni Budapesten, de a nemrégiben nyílt óbudai szendvicsezőben, a Crustban hozzájuthatsz az űrlény kedvencéhez.

Cím: 1036 Budapest, Kolosy tér
Facebook

2/7

Hagymás bab

Ha te is szereted az És megint dühbe jövünkből ismert hagymás babot, nem kell sorsolni ahhoz, hogy a tiéd legyen az egész vagy a fele: elég elmenned a VII. kerületi Bethlen Gábor utcai Baan’s Kitchenbe, ahol 950 forintért megkaphatod vagy megrendelheted a közelmúltban elhunyt Bud Spencer által megformált Charlie Firpo kedvencét. Krumplis hal sajnos nincs és a pisztácia is kifogyott.

3/7

Bécsi szelet

1152 Budapest, Kolozsvár utca 48-50.

Ugyan nem film, hanem sorozat a Kisváros, de ahogy Járai őrnagy ette a borjúból készült kis bécsit Herczeg úr éttermében, úgy kevesen tudtak étvágyat gerjeszteni. Két bűnüldözés, vagy Máté fiam helyreigazítása között annyira jóízűen falatozott a klasszikus vasárnapi ebédből, hogy az is megkívánta a rántott szeletet, aki 15 perce tüntetett el egy hatalmas steaket. Végvár főrendőrének kedvencét számos helyen rendelheted ebédre vagy vacsorára.

4/7

Marhahúsos szendvics

1075 Budapest, Madách Imre út 10.

Maradva a sorozatoknál, ki ne tudná, melyik kajáért van oda a Jóbarátok legnagyobb étvágyú főszereplője?! Joey imádott szendvicse a New York-i baráti társaság egymás közti kvízjátékában is szerepelt a villámkérdések között, nem csoda, hogy Rachel rögtön rávágta a helyes választ Chandler foglalkozásával ellentétben.

Marhahúsos szendvicset nem egy budapesti helyen kérhetsz. A Meat & Sauce-ban újragondolták a szendvics fogalmát és rendesen megfürdetik szószban a sous vide marhahússal megtolt szendót, amiért maga Mr. Tribbiani is sorban állna a Nagymező utcában.

5/7

Táfelspitz

1051 Budapest, Deák Ferenc utca 12-14. (Kempinski)

Paradicsommártással és fiatal hagymával kérte a színhúst utolsó rendeléseként Latinovits Zoltán a Szindbádban, miután gyakorlatilag végigette az étlapot. A pincér kisebb értetlenkedést követően kihozta az étkezési rendet felrúgó nagyságos úrnak a kívánt ételt, a Táfelspitzet. A levest, mely egyben főétel is és már több, mint 130 éve így hívják. Lényege a szertartásszerű főzési technika: az alaplé legalább 5-6-féle marharészből készül, közte az isteni fartővel, a lé fogyasztása után pedig maradnak a nagyszerű húsok, szószokkal, mint például: tormás alma, paraj és krumplipüré.

6/7

Jambalaya

Robin Williams egyik legemlékezetesebb alakításában idős hölgynek öltözött a Mrs. Doubtfire-ben, hogy gyermekei közelében lehessen, és ha már ott volt, felturbózta egy kicsit volt felesége aktuális udvarlójának Jambalaya-ját. A Pierce Brosnan által játszott karót nyelt lovag ki is feküdt tőle rendesen.

Egyszerű rizses hús ez, amit a Kazinczy utcai Soul Foodban nem fűszereznek úgy agyon, de rákkal, kolbásszal, csirkehússal rakják tele, amit a 007-es is simán meg tudna enni.

7/7

Polip

1024 Budapest, Lövőház utca 16.

Az Oldboy egy jó 10 évvel ezelőtt bemutatott dél-koreai thriller, amelynek egyik képtelen jelenetében élő polipot fogyaszt el a főszereplő, Oh Dae-soo. A képsorokat inkább nem mutatjuk, de ha mégis ráfanyalodnál a tengeri csemegére, akkor kevésbé bizarr módon kóstolhatod meg a NEMO-ban roston sütve, körettel.

Megjelent első bookazine-unk, ne maradj le róla!

Már 15 éve lélegzünk összhangban a fővárossal. Jubileumi kiadványunkban mindent megtalálsz, ami magazinunk és eddigi munkánk esszenciája. Gasztronómia, kultúra, városi legendák és Budapest arcai, interjúk, történetek és a legjobb helyek – úgy, ahogyan mi látjuk a fővárost.

Rendeld meg itt vagy keresd a nagyobb könyvesboltokban!

hirdetés