A ZAIQA Restaurant abban különbözik az átlagos indiai, közel-keleti vagy éppen pakisztáni büféktől, hogy egy olyan ember áll a konyhapult mögött, aki korábban a kiinduló országban is elvitt a hátán egy nagyobb éttermet. Így itt tényleg autentikus, és mindenekelőtt minőségi indiai-pakisztáni ételeket kóstolhatunk. Vasárnap a pakisztáni brunch van a főszerepben, amely eltér az átlagos villásreggelitől, ugyanis egész napos, sőt, 11 óra után indul, és komoly főételeket készítenek „brunch” címszó alatt is. Az étlap egyszerű, de komplex, főleg zöldséges, csirkés és marhahúsos ételekből áll, és az alapoktól kezdve igyekeznek ők készíteni mindent, például a paneert és a joghurtot is. Az étlapon az előételek klasszikus kedvencei közül megtaláljuk a szamoszát és a pakorát, az állandó fő fogások közül mindig szerepel a menün a biryani vagy a marhacurry. A gulab jamun, vagyis az indiai fánk a végén kihagyhatatlan! Ráadásul nem utolsósorban a hely a remek árairól is híres, így ha még nem próbáltuk, olcsón bepillanthatunk az indiai-pakisztáni konyha világába.

Címkék