A ZAIQA Restaurant abban különbözik az átlagos indiai, közel-keleti vagy éppen pakisztáni büféktől, hogy egy olyan ember áll a konyhapult mögött, aki korábban a kiinduló országban is elvitt a hátán egy nagyobb éttermet. Így itt tényleg autentikus, és mindenekelőtt minőségi indiai-pakisztáni ételeket kóstolhatunk. Az étlap egyszerű, de komplex, főleg zöldséges, csirkés és marhahúsos ételekből áll, és az alapoktól kezdve igyekeznek ők készíteni mindent, például a paneert és a joghurtot is. Az étlapon az előételek klasszikus kedvencei közül megtaláljuk a szamoszát és a pakorát, az állandó fő fogások közül pedig többnyire szerepel a menün a biryani vagy a marhacurry. A gulab jamun, vagyis az indiai fánk a végén kihagyhatatlan! Ráadásul nem utolsósorban a hely a remek árairól is híres, így ha még nem próbáltuk, olcsón bepillanthatunk az indiai-pakisztáni konyha világába.
(Borítókép: Szabó Gábor - We Love Budapest)
Megjelent első bookazine-unk, ne maradj le róla!
Már 15 éve lélegzünk összhangban a fővárossal. Jubileumi kiadványunkban mindent megtalálsz, ami magazinunk és eddigi munkánk esszenciája. Gasztronómia, kultúra, városi legendák és Budapest arcai, interjúk, történetek és a legjobb helyek – úgy, ahogyan mi látjuk a fővárost.
Rendeld meg itt vagy keresd a nagyobb könyvesboltokban!
hirdetés
