Az egyik pesti VakVarjú Étterem a VI. kerületben, a Paulay Ede utcában található. Itt kemencében sül a lángos, vaslapon pirul a rozmaringos csirkecombfilé, amit tzatzikivel és steakburgonyával tálalnak, és zsírjában konfitálódik a kacsacomb, ami mellé vajas puliszkát valamint forró, vörösboros szilvaragut kapunk. Vagyis frissen, a séfek gondos odafigyelésével készülnek a falatok, amelyeket kedves, készséges pincérek szervíroznak. Ráadásul a fiókák számára gyereksarok is van.
