Az egyik pesti VakVarjú Étterem a VI. kerületben, a Paulay Ede utcában található. Itt kemencében sül a lángos, vaslapon pirul a rozmaringos csirkecombfilé, amit tzatzikivel és steakburgonyával tálalnak, és zsírjában konfitálódik a kacsacomb, ami mellé vajas puliszkát valamint forró, vörösboros szilvaragut kapunk. Vagyis frissen, a séfek gondos odafigyelésével készülnek a falatok, amelyeket kedves, készséges pincérek szervíroznak. Ráadásul a fiókák számára gyereksarok is van.
Megjelent első bookazine-unk, ne maradj le róla!
Már 15 éve lélegzünk összhangban a fővárossal. Jubileumi kiadványunkban mindent megtalálsz, ami magazinunk és eddigi munkánk esszenciája. Gasztronómia, kultúra, városi legendák és Budapest arcai, interjúk, történetek és a legjobb helyek – úgy, ahogyan mi látjuk a fővárost.
Rendeld meg itt vagy keresd a nagyobb könyvesboltokban!
hirdetés
