A prominens, villa épületekkel tarkított környéken, a Városligeti fasoron található Shibuya egy igazi fúzió mind az ételek, mind a helyszín frontján. A régi Platán étterem csodaszép ősi fája emelkedik a bejárat előtt, ami bár nem ázsiai, de kiválóan beleillik a keleti babonák világába, ugyanis a nagy fa náluk a bőséget és a sok jövedelmet jelképezi.
Az ételkínálatban a japán gasztronómia keveredik a dél-ázsiai hatásokkal, és ebben a koncepcióba emelik be a francia konyhaművészet egyes elemeit. A szusik például izgalmas francia, vagy éppen koreai frissítést kaptak a szószokon keresztül, és igazán egyedi, már-már installatív formában kerülnek a vendég elé. A kínálatban megtalálhatóak még ázsiai levesek, steakek és tenger gyümölcsei, természetesen mind Shibuya-megközelítésben, ugyanakkor a koktélkínálat is igencsak figyelemre méltó.
Ha nem feltétlenül utazna valaki egészen ázsiáig vibráló ízekért és hangulatért, akkor a Shibuyáig mindenképpen érdemes elmenni.
Legyetek ott első városi piknikünkön!
Gyertek, és töltsünk el egy vidám napsütéses tavaszi napot együtt a városligeti fák lombjai között május 1-jén, ahol day-time piknik, workshopok, sok szuper food truck és dizájnvásár is vár mindenkit.
Ünnepeljük együtt a tavaszt, a találkozásokat és azt a pezsgést, amiért annyira szeretjük Budapestet!
hirdetés
