A Ramenka a budapesti ramenlelőhelyek egyik legjobbja, a bulinegyedből elköltözött, és már a Nagymező utcában foglalja el a helyét. De mi is az a ramen? A távol-keleti, jellemzően japán konyha egyik híres húslevese, ahol a gondosan elkészített alaplevet házi készítésű tészta, hús és zöldségek töltik meg tartalommal. Különös ismertetőjegye még, hogy nagyon laktató, így nem meglepő, hogy a Kazinczy utcai üzlet ablakán benézve többnyire mosolygó, elégedett arcokat látni a méretes tálak fölött. A Ramenkában hétféle ramenből választhatunk, közte két miso alapú zöldséglevessel, ezekre extra feltétként kerülhet sárgarépa, babcsíra, naruto, fafülgomba, újhagyma, tojás, marhahús, csirke, sertés vagy tenger gyümölcsei. Van még gyoza (tésztában sütött darált hús hagymával), ami nem mindennapi egy ramenekre specializálódott helyen. A saláták is igazi különlegességek; a kínálatban szerepel japán retek, csilis krumpli és kínai uborka.
