A Pörc & Prézlit a Szent István-bazilika közelében, a Lázár utca egy malacos cégére alatt találjuk. Se nem kifőzde, se nem bisztró, valahol a kettő közé, a modern vendéglő kategóriájába esik. Konyhájában magyar szíveknek kedves, prézlis, pörcös, húsos fogások készülnek, kistermelői alapanyagokból. A klasszikus ételeket ügyes társításokkal teszik izgalmassá, de mennek teljesen szembe a fogások eredetiségével, inkább csak odafigyelnek az összetevőkre és az elkészítés módjára. A végeredmény ugyanúgy jólesik a házias falatokra éhes magyaroknak és a külföldieknek is, ha egy jó pörköltre vágyunk, ide jöhetünk! Az étlap heti ajánlattal és napi menüvel is kiegészül, akármit is választunk, tartalmas és csinos tányérokra számíthatunk, a hét második felében élőzenei aláfestéssel.
