A Normafa régóta a város egyik legnépszerűbb kirándulóhelye, ám sokáig hiányzott egy olyan vendéglátóhely, ahová a séták és túrák után valóban érdemes beülni egy tartalmas étkezésre. Ezt az űrt tölti be az újranyitott Normafa Síház. A közelmúltban megvalósult felújítás az épület eredeti karakterének megőrzésére törekedett, amelyet egy korszerű bővítés egészített ki. A belső tér otthonos, nappaliszerű, természetközeli atmoszférát idéz: olyan hely született, ahová túra vagy futás után éppúgy be lehet térni, mint egy esti találkozóra.
Az étlapon a magyar klasszikusok mellett olasz és ázsiai inspirációk is megjelennek, miközben az elmaradhatatlan rétes sem hiányzik a kínálatból. Az alapanyagok hazai termelőktől és beszállítóktól érkeznek, a fogásokat pedig napszakhoz és hangulathoz illeszkedő italkínálat kíséri. A borlapon a magyar tételek mellett nemzetközi borvidékek válogatása is helyet kapott. A Normafa Síház így nemcsak kirándulóállomásként működik, hanem akár önálló gasztronómiai úti célként is megállja a helyét a hegytetőn.
(Borítókép: Gosztom Gergő - Normafa Síház Étterem és Terasz)
