A Várnegyed alatt, a Lánchíd szomszédságában helyet foglaló Meat Boutique egy hosszabb bezárás után 2024 elején teljesen új koncepcióval és egy delivel tért vissza. A pazar kilátás és a jó minőségű, különleges húsok dominanciája a régi, minden más teljesen új lett: most már Huszár Krisztián és Bereznay Tamás közreműködésével élvezhetjük a Balkán konyha izgalmas ízvilágát. Nemcsak hús-, de köretfronton is a török és a balkáni fogások kerülnek itt az asztalra. Az étteremrész ezúttal tágasabb, és ami nagy újdonság, a kis csemegepult, ami a látványkonyha helyére került, telis-tele olasz, horvát és bosnyák füstölt húsokkal, sonkákkal, sajtokkal, friss és üveges krémekkel, horvát olívaolajjal és Takács Lajos kenyereivel meg lepényeivel. A finomságokkal teli pult reggelire is csábít bennünket. A Meat Boutique-ban a legkülönlegesebb húsok és kísérők dominálnak, mint például a báránypacal borjúlábbal, báránygerinc, tésztában sült báránylapocka, csevapcsicsa és borjúkolbász, a kísérők pedig mindenhogy működnek, mezzeként, előételként és húsok mellé köretnek. Ezenkívül az étlapon találunk a hely szellemiségéhez hű gulyáslevest és hamburgert is. Egy szó, mint száz, egy teljes menüt itt tényleg érdemes végigenni, különösen a húsimádóknak. 

Címkék