Budapest külvárosai is bővelkednek jó gasztrohelyekben, ilyen például az újpesti panelházak között megbújó pizzázó, a La Piccola Napoli, ahol bár a canotto jellegű pizzákon van a hangsúly, mellettük kiváló tésztákra is benevezhetünk. A Rózsa utcai pici étterem belesimul a környezetébe, azzal viszont kiemelkedik, hogy kevés a hasonló színvonalú hely a környéken. Az étlapon olasz fogások találhatók alapvetően, de figyeltek arra is, hogy legyen egy változó, szezonális ajánlat is. A pizzatészta minimum 48 órán át kelesztett, bigával indított, és a nápolyi családon belül inkább a canotto ághoz tartozik, ami azt jelenti, hogy vastag, könnyű, szellős szél és papírvékony középső rész kerül a tányérra. A kínálatban az alappizzákon túl vannak izgalmas fantáziadarabok is. Az olasz vacsora pedig akkor teljes, ha desszert is van. Itt azt sem érdemes kihagyni, mert a minőség minden fronton garantált.
(Borítókép: Polyák Attila - We Love Budapest)
