Az Üllői út árkádjai alatt megbúvó üzlet hű a nevéhez: valóban kicsi, de tényleg bevezet minket a japán gasztronómiába. Yoshito Hirose konyhájában megkóstolhatjuk a rizs alapú lunchboxot, a különböző sushikat, makit, nigirit, kaliforniai tekercset és temakit, de van néhány japán édességük is, melyeket alkoholos italokkal vagy japán üdítőkkel kísérhetünk. A pár négyzetméternyi éttermet maga a séf dekorálta, sőt, a szójaszószos kerámiatálakat is ő készítette.

Hasonló tartalmak

Admin mode