Az I55 American Bar & Restaurant már a nevével – ami az Amerikát észak-dél irányban kettészelő Interstate 55 jelzésű autópályára utal – is jelzi, hogy a tengerentúli gasztronómia csillagos-sávos lobogóját tűzte le az Alkotmány utcában. Az étlapon olyan klasszikusok szerepelnek, mint a Chicago deep dish pizza, a New York stílusú pizzák vagy a bourbon mud cake – épp csak annyira „magyarosítva”, hogy a hazai ízlést is tükrözzék. Ehhez jön még a hétféle csapolt sör, a rendszeres sportközvetítések, na meg a hangulatos, rengeteg fő befogadására képes belső tér, és már értjük is, hogyan vált az I55 viszonylag rövid időn belül Budapest egyik legnépszerűbb helyévé.