A budai oldal egyik leghangulatosabb terén nyitott éttermet a Hummus Bar. A Kolosy téren található egységben a közel-keleti ételek palettájáról szemezgethetnek a vendégek. Itt remekül megférnek egymás mellett a húsos és a vegetáriánus fogások úgy, mint a shakshuka, a sargit vagy a falafel. A felfrissített dizájn és a korrekt kiszolgálás arra ösztönzi az ide betérőket, hogy visszajáró vendégek legyenek, hiszen gyorsan és frissen kapják meg a választott menüt.
