A Dob utca–Nagykörút saroktól néhány méterre találjuk a hosszúkás pincehelyiséget, az egykor itt állomásozó, sokat látott Fricska pedig újratervezve, Fricska 2.0 néven lépett be a budapesti gasztroéletbe 2023 nyarán. Nem véletlen a névváltozás, sok mindent újrahúztak, de kiváló ár-érték arányú ebédmenüi és tekintélyes borválasztéka miatt még mindig csábító.
Otthonos vendégterük feszengéstől mentes: valójában a fekete palatáblák a főszereplők, melyekre a lényeg íródik. Ez a letisztult stílus emlékeztet azokra a francia bisztrókra, ahol tényleg kizárólag az ételen és a szívélyes vendéglátáson van a hangsúly. A séf/tulajdonos Giczi Andor, mellé pedig Koppány Levente és Rácz Krisztián csatlakozott.
Tipp: A Fricska 2.0 ebédidő után kis ideig zárva tart, hogy este vacsorával várja a vendégeket.
Megjelent első bookazine-unk, ne maradj le róla!
Már 15 éve lélegzünk összhangban a fővárossal. Jubileumi kiadványunkban mindent megtalálsz, ami magazinunk és eddigi munkánk esszenciája. Gasztronómia, kultúra, városi legendák és Budapest arcai, interjúk, történetek és a legjobb helyek – úgy, ahogyan mi látjuk a fővárost.
Rendeld meg itt vagy keresd a nagyobb könyvesboltokban!
hirdetés
