A Paulay és a Nagymező utca sarkán található Fleischer Restobar helyén egykor Fleischer néni legendás ingvarrodája működött. A 2026-ban megújult étterem a Két Szerecsen tulajdonosainak másik vendéglátóhelye, amely a modern közép-kelet-európai bisztrókonyhát helyezi a középpontba. Étlapján a régió jellegzetes alapanyagai, ízei és klasszikus fogásai jelennek meg közérthető, letisztult formában, erős magyar kötődéssel. A Fleischer nem egyetlen nemzeti konyhát követ, hanem Magyarország és a környező országok közös gasztronómiai hagyományaiból merít, szezonális ajánlatokkal kiegészítve.
(Borítókép: Széll Bálint - Fleischer Restobar)
Megjelent első bookazine-unk, ne maradj le róla!
Már 15 éve lélegzünk összhangban a fővárossal. Jubileumi kiadványunkban mindent megtalálsz, ami magazinunk és eddigi munkánk esszenciája. Gasztronómia, kultúra, városi legendák és Budapest arcai, interjúk, történetek és a legjobb helyek – úgy, ahogyan mi látjuk a fővárost.
Rendeld meg itt vagy keresd a nagyobb könyvesboltokban!
hirdetés
