Mit von maga után egy olyan nevezetű utca, mint a Mester? És Margaritát! A kreatív nevű bisztró egy olyan modern hely, ahol gyakran változó étlap, izgalmas borsor és spanyolos, laza hangulat fogad. Kellett már egy ilyen vérfrissítő a sokféle gasztrohellyel bővelkedő környékre. Két barátnak, Szabados Leventének és Orbán Marcellnek köszönhetjük ezt, akik először közösen tartottak baráti vacsorákat, mígnem eljutottak oda, hogy „idegeneknek” is főzzenek. Bár, aki ide betér, az egy percig sem fogja magát idegennek érezni. Az étlap sem hosszú, van 1 leves/előétel, 5 főétel és 2 desszert. Ezt este kérhetjük, ebédre menüvel készülnek, amit kétnaponta változtatnak. A főmenü esetében is majdnem táblás módszerrel dolgoznak, amit a piacon frissen kapnak, azt készítik el. A kreatív energiák igazán a konyhán szabadulnak fel, hiszen az 5-féle főétel 4 különböző konyhából jön, boldogan mixelik a közel-keletit a távol-keletivel, a magyart a mediterránnal. Levente a konyhán van otthon, Marcell a borokat, főleg a natúr borokat ismeri, mindketten jelen vannak a helyen, ami jó, hiszen bátran kérdezhetünk a fogásokról, hozzájuk pedig az italok terén is ellátnak minket tippekkel. Itt lenni egészen olyan érzést kelt, mintha egy baráti összejövetelre érkeztünk volna. Ezért az És Margarita erősen törzshelygyanús!
Megjelent első bookazine-unk, ne maradj le róla!
Már 15 éve lélegzünk összhangban a fővárossal. Jubileumi kiadványunkban mindent megtalálsz, ami magazinunk és eddigi munkánk esszenciája. Gasztronómia, kultúra, városi legendák és Budapest arcai, interjúk, történetek és a legjobb helyek – úgy, ahogyan mi látjuk a fővárost.
Rendeld meg itt vagy keresd a nagyobb könyvesboltokban!
hirdetés
