A „reggeli a nap legfontosabb étkezése” alaptézisből és egy amerikai útból indult ki még 2008-ban a Coyote Coffee & Deli. A hely a reggelikre szakosodott vendéglátóegységek élharcosa volt a városban, már a gasztroforradalom előtt bagelt, sajt- és répatortát pakolt a pultjába. A profil a mai napig változatlan, a Batthyány tér közelében, Víziváros egy hangulatos utcájában kora reggel kinyílnak az ajtók, hogy kiengedjék a friss pékáruk illatát, és beengedjék a croissant szendvicsekre, perecekre, leveles tésztás sütikre, esetleg salátákra éhes városlakókat. Természetesen minden minőségi alapanyagokból, frissen készül. Kávéban is a legjobbat próbálják kínálni, a lehetőségek szerint maximálisan a vendég igényeire szabva. A hely a nap végén borozgatós-beszélgetős egységgé alakul, amikor is előkerülnek a kézműves sörök, illetve a minőségi borok.
Megjelent első bookazine-unk, ne maradj le róla!
Már 15 éve lélegzünk összhangban a fővárossal. Jubileumi kiadványunkban mindent megtalálsz, ami magazinunk és eddigi munkánk esszenciája. Gasztronómia, kultúra, városi legendák és Budapest arcai, interjúk, történetek és a legjobb helyek – úgy, ahogyan mi látjuk a fővárost.
Rendeld meg itt vagy keresd a nagyobb könyvesboltokban!
hirdetés
