Lánchíd és a Bazilika közelében, a belvárosi Prestige Hotel Budapestben kapott helyet a Costes névre hallgató első magyar Michelin-csillagos étterem testvére. A csillagszerzés pedig úgy tűnik, családi hagyomány, ugyanis 2016-ban a Downtown is meg lett jutalmazva egy Michelin-elismeréssel (amit azóta is megtartott). A portugál séf Miguel Rocha Vieira minden szakmai tudásával arra törekszik, hogy a szezonális és helyi alapanyagokból művészi fogásokat készítsen a hét minden napján. Az eredeti étterem enteriőrjének eleganciája megmaradt, csak kissé hívogatóbbá vált, köszönhetően a falak természetes, fa bevonatú borításának és a falakat, a plafont és néhol az asztalokat is behálózó fantasztikus, élő növényeknek. A kiváló fogásokat különleges magyar borokkal kísérhetjük.

Hasonló tartalmak

Admin mode