A Simon's Burgert követő burgerezők között van egy kivétel, amely névben eltér, koncepcióban és dizájnban azonban hasonlít a Simon'shoz, de egy kicsit minimálabb minden. A brandhez a fehér és a piros szín lett társítva, a hangsúly azonban a Buddy's Burgerben is a smash burgeren van. Jenei Ákos egy debreceni fiatal, aki régóta ismeri a Simon′s tulajdonosi körét, a közös munka kedvéért jött fel Budapestre burgereket készíteni. A Buddy'sban a minimálmenü 2 burgerből, 2 krumpliból és egy signature-desszertből áll. Az inspiráció több amerikai gyorsétteremlánc volt, ami meglátszik például a logón is. A smashed technikával készülő burgerek közül az egyik szimpla, a másik dupla hússal érkezik, a burgerben pedig megvan az olvadós amerikai sajt, a paradicsom, a batáviasaláta és egy speciális házi szósz is. A burgereket könnyebben emészthetőre tervezték, ezért tesznek enyhén ecetes szószt és friss zöldségeket bele. Krumpliból van sima és sajtszósszal dúsított, a desszert pedig egy házias banánpuding. Újdonság, hogy nincs helyben fogyasztás, itt a grab and góban hisznek, de ez aligha tartja vissza az embert – különösen a Z generációsokat –, hiszen így legalább sokkal gyorsabban kaphatjuk meg a rendelésünket.
Megjelent első bookazine-unk, ne maradj le róla!
Már 15 éve lélegzünk összhangban a fővárossal. Jubileumi kiadványunkban mindent megtalálsz, ami magazinunk és eddigi munkánk esszenciája. Gasztronómia, kultúra, városi legendák és Budapest arcai, interjúk, történetek és a legjobb helyek – úgy, ahogyan mi látjuk a fővárost.
Rendeld meg itt vagy keresd a nagyobb könyvesboltokban!
hirdetés
