A Biarritz Étterem a magyar hagyományok és a modern konyha kettősével csábít minket a Parlament környékére. A francia és mediterrán konyha egy-egy fogása is megtalálható az étlapon, a könnyű desszertekkel és a gondosan válogatott hazai borkínálattal együtt. Népszerű borvacsoráin a tulajdonos, Berkes Gyula szezonális alapanyagokból, hagyományos technológiával készült fogásokat kínál a remek hazai borok mellé. Napközben a csendes, nagy terasz hűsítő párával frissíti a vendégeket, míg este a mécsesek fényében vacsorázhatunk. A törzsvendégek és a turisták által egyaránt kedvelt étterem séfje, Katona György és csapata várja vendégeit egy tradicionális magyar fogásra vagy egy finom kávéra, aminek hátterét a Parlament szolgáltatja.
