A BABA a Sas utca egzotikus hatású és közösségi vendéglátótere. Nagy ablakai már az utcáról csalogatnak be minket, ahonnét egyből a látványkonyhán akad meg a szemünk, szép időben pedig az üvegportálok teljes egészében nyitva állnak, így a társaságok szabadon áramlanak a kültér és a belső tér között. A hely a századforduló bohém kávéházi kultúráját hozza vissza, ami azt jelenti, hogy szerencsére egyik napszakban sem áll meg az élet. Kétféle menü vár bennünket, aszerint, hogy éppen mikor érkezünk: az egyik a Daylight, a másik menü pedig a Moonlight névre hallgat. Az étlap alapvetően mediterrán, közel-keleti stílusú, a napközben kapható könnyed fogások után este az italoké és a hozzájuk társuló ízeké a főszerep. A reggeli menüből ajánlatos megkóstolni a Sophie-t vagy annak az édes változatát, a Rosa-t, ami tulajdonképpen a klasszikus Eggs Benedict újraértelmezése. Az esti menülapról, ha épp diétázunk, választhatjuk a könnyed és csinos marinált lazacot, de ha bevállalnánk egy masszívabb ételt, akkor a mangalicatonkacut, vagyis a japán pankomorzsás rántott húst muszáj megkóstolni!

Címkék