Az ország első autentikus libanoni éttermeként számon tartott Baalbek a Belgrád rakparton, közvetlenül a Duna-parton várja vendégeit, ahol letisztult, modern környezetben élvezhetjük a közel-keleti gasztronómiát, miközben a teraszról Budapest egyik legszebb panorámája tárul elénk. A nyitás óta libanoni séfek gondoskodnak arról, hogy minden fogás az eredeti recepteket és ízvilágot idézze.
A Baalbekben a vacsorát érdemes hideg vagy meleg mezzével kezdeni – a klasszikus hummusz, a szömörcével fűszerezett fattoush vagy a kibbe tripoli módra egyaránt remek választás. A soujok, vagyis a paradicsomszószban főtt borjúkolbász szintén kihagyhatatlan, de a grillkonyha az étterem egyik igazi erőssége. A vegyes grilltálon shish taouk, báránykebab, csirkekebab, bárányborda és báránybélszín érkezik az asztalra, frissen, parázson készítve.
Külön kiemelendő, hogy a kolbászok töltésétől az arab kenyér, azaz a pita sütéséig minden helyben készül. A vacsorát pedig érdemes egy különleges koktéllal vagy egy shishával megkoronázni a Duna-parti teraszon, ahol a mediterrán hangulat és a hamisítatlan arab vendégszeretet együtt teszi teljessé az élményt.
(Borítókép: Baalbek)
Asztalnál a város – We Love Kuponhét Augusztus 20. és szeptember 6. között!
Első kuponhetünk keretében kuponoldalunk bemutatásával különleges kedvezményekben és ajánlatokban részesülhettek, ezzel szeretnénk meghálálni, hogy olvastok minket. A résztvevő helyek között találtok jól ismert budapesti klasszikusokat, de izgalmas újhullámos éttermeket, pékségeket, bisztrókat, pizzériákat és bárokat is.
Részleteket ezen a linket találtok, felfedezésre fel!
hirdetés
