A XVI. kerület szépen lassan megtelik jobbnál jobb helyekkel, és olyan kincsekre bukkanhatnak a környékbeliek, mint az apró Rákosi úti tésztamanufaktúra, az Azta Pasta. Ez a hely az élő példa arra, hogy egy nyírségi gombócleves is lehet izgalmas, például házi gnocchival. Sőt, attól sem riadnak vissza, hogy mangóval készítsenek édes-sós rizottót. A siker titka a modern konyhatechnológiákban, a sok-sok tésztában és az izgalmas nemzetközi ízkombinációkban van. Az étlapon megtaláljuk az olasz, az ázsiai, a magyar vagy bármilyen nemzettől származó tésztaételt, a klasszikusoktól egészen a meglepő extra változatokig. A tésztán kívül levesben is erősek, amiből mindig van egy magyarosabb, egy ázsiai jellegű, egy idényre hangolt és egy édes leves is a menün. Az étlapot a változatosság kedvéért sűrűn változtatják, de a legnagyobb kedvencek azért nem tűnnek el róla. Ide még távolabbról is érdemes kijönni egy ebédre vagy vacsorára, hogy megbizonyosodjunk az Azta Pasta egyszerre játékos és hagyománytisztelő konyhájáról, és jóllakottan távozzunk egy jó adag komfortétel elfogyasztása után.
![](https://welovebudapest.com/i/3c/aztapasta-forgacszsuzsi-20230815-58.exact1980w.jpg)