A pilisvörösvári A Csirkéződ igazi gasztroidőutazás: ropogós bőrű, szaftos grillcsirkével és retró kedvencekkel hozza vissza a 90-es évek ízeit. Rigó Imre és felesége, Skoda Vanessa a Covid alatt váltottak vendéglátásra, a családi grillcsirkés múltat újragondolva. Az étteremben a grillcsirke hazai szabadtartású baromfiból készül, amelyet saját, gluténmentes fűszerkeverékkel dörzsölnek be. Ezenkívül sertéshúst is kínálnak, melyeket frissen sütnek, akár nyitástól zárásig. A köretek – almás-lila káposztás coleslaw, saláták, majonézes kukorica – szintén helyben készülnek. A krumplik és barátaik (például a hagymakarika) ugyan fagyasztottak, viszont ezekhez is van saját fűszerkeverék. A kínálatban retró desszertek is helyet kaptak: házi rétes, csavaros fagyi (olykor vegán/laktózmentes opciókkal) és milkshake-ek várják a vendégeket. Az árak barátságosak, a minőség kiemelkedő – egyetlen baj, hogy nincs belőle több. Ha a környéken járunk, ne hagyjuk ki!
(Borítókép: Mikó Vencel - We Love Budapest)
Megjelent első bookazine-unk, ne maradj le róla!
Már 15 éve lélegzünk összhangban a fővárossal. Jubileumi kiadványunkban mindent megtalálsz, ami magazinunk és eddigi munkánk esszenciája. Gasztronómia, kultúra, városi legendák és Budapest arcai, interjúk, történetek és a legjobb helyek – úgy, ahogyan mi látjuk a fővárost.
Rendeld meg itt vagy keresd a nagyobb könyvesboltokban!
hirdetés
