Városliget, Műjégpálya, Széchenyi fürdő, pompázatos paloták, villanegyed, és ez mind Zuglóban, vagyis a XIV. kerületben található. A XIV. kerület teljes történetéről, helyeiről ebben a korábbi cikkünkben olvashattok.
Zugló pedig idén 90 éves, és ebből az alkalomból egy különleges tortával ünnepel a kerület.
Az Ideál Desszert és Gogolák Csaba Zugló Önkormányzatával közösen elkészítette Zugló tortáját, melynek neve Z90 lett.
A torta alapja a hagyományos oroszkrém receptje szerint készült, majd ezt alakították át és modernizálták. Színeiben a zöld Zugló felfogás – Zuglót sokan Pest tüdejeként emlegetik, hiszen 240 hektár zöldfelülettel rendelkezik – és a magyar nemzeti színek köszönnek vissza.
A torta ízei:
- pisztáciamousse
- pirosribizli-gél
- narancsos krém
- mandulás-narancsos ropogós réteg
- vajjal dúsított vaníliás piskóta
- vaníliás felvert ganache pisztáciás fehér csokoládéval
A torta a Zugló 90 városi rendezvényeken és az Ideál Cukrászdában már elérhető.
Ideál Desszert
(Borítókép: Ideál Desszert)
Megjelent első bookazine-unk, ne maradj le róla!
Már 15 éve lélegzünk összhangban a fővárossal. Jubileumi kiadványunkban mindent megtalálsz, ami magazinunk és eddigi munkánk esszenciája. Gasztronómia, kultúra, városi legendák és Budapest arcai, interjúk, történetek és a legjobb helyek – úgy, ahogyan mi látjuk a fővárost.
Rendeld meg itt vagy keresd a nagyobb könyvesboltokban!
hirdetés
