A Széll Kálmán téri Zappi Napoletana koncepciója, hogy gyorsan és minőségi alapanyagokból készülő fogások szerepeljenek az étlapon, így esett a választás a nápolyi stílusú pizzákra, illetve néhány salátára, desszertre és főként olasz italokra. Akár barátokkal, családdal vagy a párunkkal érkezünk hozzájuk, biztos megtaláljuk a kedvenc helyünket a kertben, a benti részben vagy a gyereksarok mellett.
A tavasz újdonságokat is hoz
A Zappiban mindig extrán friss és izgalmas összetételű saláták vannak. Nagy kedvencünk az egyszerűségében nagyszerű háromszínű paradicsomsaláta, amely olívaolajjal és frissen facsart citromlével érkezik, illetve az igazán extra Pere Dolce, amely karamellizált körte, gorgonzola, madársaláta, sós karamella, balzsamecet és dió mesés találkozása. A tavaszi szezon két újdonságot is hozott: a Tonno egy tonhalas saláta, illetve a Toscano, amelybe kaliforniai paprika, olajbogyó, csicseriborsó, koktélparadicsom és marinált lila hagyma kerül.
A pizzából továbbra is 10-12-féle szerepel az állandó étlapon a Margheritától a négysajtoson át a Ricky & Mortyig, amelyre ricottakrém, mozzarella, parmezán, mortadella és pisztácia kerül, illetve ahogy mindig, most is van egy új, szezonális pizza is. A Safri Duo tetején salsiccia kolbász és friarielli van, amelyet a brokkoli és a spenót szerelemgyerekeként is emlegetnek.
Az alap minden esetben a biga, amely gazdagabb ízvilágú, könnyebben emészthető, levegősebb tészta. Nem érdemes kihagyni az angusmarha-carpacciót vagy a házi tiramisut, amelyben a piskótalap is helyben készül, és nem hiányozhat belőle a krémes mascarpone vaníliadarabokkal, illetve kakaószórással.
Nyit a terasz
Április 24-étől nyitva a Zappi hangulatos kertje, amit már nagyon várunk. Vannak meleg, napsütötte részei, ahova kiülhetünk napfürdőzni, illetve árnyékos asztalok, ahol hűsölhetünk egy-egy jó pizza és koktél társaságában. Pénteken és szombaton már 12 órától nyitva vannak. Kutyabarát hely lévén a négylábú kedvenceket is szívesen látják.
Az italokból igen széles a választék, és stílusosan az olasz irány kerül előtérbe. Koktélok, long drinkek, gyöngyöző- és röviditalok közül is válogathatunk. Igen népszerű a Negroni, amelyből a Zappiban 7-félét is megkóstolhatunk, illetve egy igazi klasszikus, az Aperol Spritz.
Gyereksarok a családoknak
Mivel a Zappi igen népszerű a családok körében, ezentúl egy benti gyereksarokkal várják a kisebbeket, hogy amíg a pizza készül és a szülők beszélgetnek, ők is találjanak maguknak elfoglaltságot.
Asztalt itt tudtok foglalni. Április 28-ától mindennap nyitva vannak.
(Borítókép: Forgács Zsuzsi – We Love Budapest)
