2025. április 20-án 12:30 és 15:00 között válogathatunk az InterContinental Budapest húsvéti brunchkínálatából. Mesés antipastik, marinált zöldségek, olívák várnak ránk, illetve szezonális saláták, amelyekhez többféle dresszinget is kérhetünk. Olyan fogások szerepelnek a kínálatban, mint a spárga kecskesajtsalátával, a színes burgonyasaláta, a céklás pácolt lazac zellersalátával, a labneh, a füstölt kacsamell rebarbarás eperraguval vagy a szarvasgombás libamájterrine sárgabarackcoulis-val. Emellett nem maradhat el a nemzetközi és magyar különlegességeket felvonultató sajtválaszték sem.
Aki inkább meleg ételre vágyik ezen a vasárnapon, választhat spárgakrémlevest sült paradicsomos ricottával, ököruszálylevest házi tésztával, grillezett lazacfilét, párolt nyulat, bélszínérméket tavaszi gombaraguval, rozmaringos rántott mangalicapofát, serrano sonkával és mozzarellával töltött csirkemellet, lassan sült kacsamellet, sült sertéslapockát vagy grillcsirkét.
Nem is záródhatna jobban a húsvéti brunch, mint egy finom desszerttel – a választékban megtaláljuk az olyan magyar klasszikusokat, mint a somlói galuska, Rákóczi-túrós, dobostorta, Eszterházy-tart vagy rigójancsi, de akár aranygaluskát vagy répatortát is kérhetünk. A részletes étlap itt érhető el. Az alábbi elérhetőségek egyikén lehet érdeklődni és foglalni: +36 1 327 6392 és corso.restaurant@ihg.com.
Az étteremben április 14–20. között érhető el a húsvéti menü olyan tavaszi és húsvéti ételekkel, mint a spárgaconsommé húsos raviolival, a báránygerinc, a rózsaszínű sertésszűz, a grillezett kecskesajt, desszertként pedig a sárgarépatart. Húsvét után is érdemes lesz felkeresni őket, hiszen május 1-jén nyit a terasz, illetve sparészlegük és libanoni teadélutánjuk is igazi feltöltődést ígér.
ELÉRHETŐSÉGEK
InterContinental Budapest
(Borítókép: InterContinental Budapest)
