Az MBH Bank Gourmet Fesztivál közkívánatra három helyett újra négy napon át, május 22. és 25. között várja a gasztronómia szerelmeseit.
A rendezvény vezérmotívuma idén a „kedvencek” lesz, így az ország legjobb szakemberei ezúttal kedvenc alapanyagaikat, termelőiket, ételeiket és ezzel együtt saját személyes történeteiket hozzák majd magukkal.
A helyszínen kiállító több mint hetven étterem, cukrászda és egyéb kulináris vállalkozás által kínált egyedülálló fesztiválmenüben mindenki megtalálhatja a saját kedvenceit, legyen az hazai klasszikus, trendi nemzetközi fogás vagy újhullámos desszert. Marad a tavaly debütált pénztárcabarát kategória, így a legtöbb kiállító 2.500 forintos ár alatt is kínál kóstolnivalót. A Gourmet itallapjáról pedig idén sem hiányoznak majd a legjobb hazai és külföldi pezsgők, borok, koktélok, sörök és pálinkák. Egyúttal tovább nő az alkoholmentes italok kínálata is.
A»kedvencek« tematika népszerűsítésében három nagykövet fog segíteni nekünk
– mondta Nemes Richárd, a fesztivál főszervezője. Farkas Fruzsina (the Green Sommelier) az egyre nagyobb teret hódító, de itthon még gyerekcipőben járó alkoholmentes italok, azon belül is a fermentált üdítők terén végez szó szerint úttörő munkát, kombucháját kár lenne kihagyni. Szabadfi Szabolcsnak, vagy ahogyan legtöbben ismerik, Szabi, a péknek nagy szerepe van abban, hogy a hagyományos kovásszal készült pékáruk az elmúlt években szélesebb közönséghez is eljutottak, a fesztiválon évek óta csúcsminőségű pizzáival van jelen.
Tóth Szilárd az ország egyik legjobb és legizgalmasabb étterme, a Michelin és zöld csillagos SALT séfje a hazai kortárs csúcsgasztronómia fontos szereplője, aki helyi és elsősorban organikus alapanyagokból hozza ki a legjobbat, az idei Gourmet-n ezt érlelt mangalica húsokkal is demonstrálja majd.
A szinte véget nem érő szabadtéri sétáló kóstolón túl többről is szól a fesztivál. A tanulni és szórakozni vágyókat ingyenes programokkal és kóstolókkal várja a Gourmet Akadémia, ahol idén fellép három Michelin-csillagot jegyző séf, vasárnap pedig ismét a gyerekeké lesz a terep, akiket workshopokkal és meglepetésekkel várnak a szervezők. A vasárnap újra családi nap lesz, a 18 év alattiak ezen a napon ingyen juthatnak be a rendezvényre.
A jegyárak a tavalyihoz képest nem változtak, a napijegy elővételben 6.500 forint, a három helyett idén négy napos bérlet 12.900 forintba kerül, részletek és jegyvásárlás ezen az oldalon.
(Borítókép: Major Kata - We Love Budapest)
