Hüttehangulat és az egyik legszebb budapesti panoráma
A Port de Budapest belső dizájnja megújult, hiszen téli, a koncepcióba illő dekorációk és printek kerültek fel a különböző terekbe. Nyáron is szeretünk ücsörögni a teraszon, de ezt az új, téli arcát is igen kedveltük. A meleg, fűtött belső terekben és a fűtött teraszokon egyaránt jólesik ebédelni vagy vacsorázni, koktélozni, akár egy napsütéses, akár egy szürkébb, hideg téli napon érkezünk hozzájuk. Közben a mesés budapesti panoráma is csábít, minden napszakban más arcát mutatja a napsütésestől az esti, csillogó fényekig.
Igazi téli ételek és forró koktélok
Az új téli, bajor ihletésű étlapon igazi favoritokat találunk. A falatkák között megjelenik a burgonyaröszti fokhagymás tejföllel, a hideg bajor tál és a hüttekocsonya is. A levesek közül kihagyhatatlan a hagyományos, gazdag gulyásleves vagy a hüttehúsleves májgombóccal, ez utóbbihoz kérhetünk autentikus sajtos lepénykét is, amely pirított zsemlekockából készül.
A specli, vagyis a krémes sajtos galuska többféle verzióban elérhető, akár császárszalonnával, vaslapon sült osztrák húskenyérrel vagy bajor fehér kolbásszal. A kolbász kérhető bajor pereccel és édes mustárral is. A ropogós malaccsülök gerslis sólettel éppen úgy egy igazi téli fogás, mint a rántott véres hurka fokhagymás tejföllel. Mi mással zárhatnánk az étkezést, mint egy töltött és vaníliasodóval nyakon öntött gőzgombóccal és némi mákszórással vagy egy finom almatortával.
Az italkínálat is frissült, hiszen megjelentek a forró koktélok, például Chocorange Grog (Kraken Black Spice-szal, Cointreau-val, lime-mal, mézzel, friss narancslével, Chocolate Bitterrel és szegfűszeggel) vagy a Christmas Grog (Plantation Original Darkkal, ribizlilikőrrel, lime-mal, almáspite-sziruppal, almalével, áfonyalével, fahéjjal és szegfűszeggel). Port de Punch is kapható, és természetesen forralt bor, tea és forró csoki.
Privát és céges események kiváló helyszíne
Akkor is érdemes a Port de Budapestre gondolni, ha privát vagy céges rendezvényeket szerveznénk, hiszen könnyen megközelíthető, tényleg a belváros szívében található, a Belgrád rakparton, karnyújtásnyira a Dunától. Nemcsak különleges ételek és signature koktélok, valamint kedves kiszolgálás vár ránk, hanem élvezhetjük az ünnepi fényben úszó Budapest látványát is. Szívesen vállalják tematikus rendezvények szervezését is, legyen szó sajtótájékoztatóról, privát összejövetelekről vagy céges vacsoráról. Az ételek minőségéért az étterem mögött álló cégcsoport – a Mellow Mood Hotels – corporate séfje, Varju Viktor felel, aki vigyázó szemekkel figyeli, hogy a dolgok ne csak rendben menjenek, de az elvárásokat túl is szárnyalják. Itt lehet ajánlatot kérni.
ELÉRHETŐSÉGEK
Port de Budapest
(Borítókép: Port de Budapest)
