Mindig szomorú, amikor egy kedvelt, nagyra tartott vendéglátóhely felől baljós hírek érkeznek: ez történt most a Michelin-ajánlott Pasztell Étterem esetében is. Bővebben az nlc.hu foglalkozott ezzel a derült égből érkezett információval, amit aztán az étterem egy szűkszavú, lényegre törő poszttal erősített meg a Facebookon.
A konyhát a rendkívül tehetséges, kreativitás terén lehetetlent nem ismerő Erdei János vezette, fine dining stílusban, de nagyon sok tényleg házias és emlékezetes ízélménnyel, magyar-olasz összefonódással, hiszen nagyon sokat járt stázsolni és együtt alkotni a legendás vicenzai La Peca étterembe.
A kurta Facebook-bejegyzésből csupán egy halvány kis remény marad, hogy talán lesz folytatás, de a Pasztell a megszokott formájában már teljesen búcsúzik.
