A Pozsonyi úton található pizzabolttal ellentétben a Tabán felett, a Czakó utca 15-ben (a szintén átvételi pontként is) működő Czakó Kert hangulatos teraszán meg is kóstolhatjátok a legújabb őrületet, a pizza al tagliót. El kell fogadnunk ugyanis a tényt, hogy nem minden pizza kerek.
Az IDE rómaipizza-kisüzemében a pizza szögletes, a tészta lassan fermentált, buborékoktól vastag és habkönnyű, a feltét sose szemérmes, az alja ropogós, vágni viszont ollóval szokás. Ez az észak-közép-itáliaiak kiadós street foodja. Minden másnap megmentője. Most már a miénk is.
Ez a „pizzák családjának” legjobban szállítható tagja, és sütőben rámelegítve kétnaposan is ugyanolyan, mint kétpercesen. Azért természetesen frissen ajánljuk, kipróbálására pedig remek lehetőség ez a pop up megjelenés a Tabán tetején, ahol nemcsak a hétvégi piacozások alkalmával, hanem egész héten szeretettel várnak mindenkit.
