2025. július 10., 15:49
Gasztró
Platán Gourmet
A tatai Öreg-tó partján, történelmi környezetben működő Platán Gourmet az első vidéki étterem Magyarországon, amely két Michelin-csillagot kapott.
2025. május 16., 10:35
Gasztró
„Egész életemben ezt akartam csinálni” – 10+1 érv a szakma mellett a 10 éves Platán séfjétől
Az első két Michelin-csillagos vidéki étterem séfjének gondolatai a sikerhez vezető útról, a szakmáról, alázatról, kreativitásról és kiteljesedésről.
2023. szeptember 14., 15:43
Gasztró
Ezek a legjobb magyar éttermek 2023-ban a Michelin-kalauz szerint
Megjelent a Michelin Guide Hungary 2023-as kiadása, amely kiemeli a legjobb éttermeket az országban.