január 9., 07:02
Gasztró
A szuperlokálistól az alkoholmentesig – Ezek a trendek várhatók a gasztronómiában 2025-ben
Hogy idén melyik gasztrotrend szól majd igazán nagyot, az még a jövő zenéje, de sejtéseink azért már vannak.
január 3., 13:34
Gasztró
7 szuper hely januári vegánkodáshoz és azon túl
Segítség a veganuárhoz vagy csak tippek, hogy hova menj, ha most egy darabig csak növényi alapú ételeket ennél.
2024. október 17., 10:43
A világ legjobb tahinije és jakitori dobja fel a zöldségeket – Egy hétig csak vegán fogásokat ehetünk a Pingrumbában
Október 21–27. között, a Vegán Héten az alapvetően húsos ételeiket zöldségekkel helyettesítik, de ez nem megy az ízek kárára, sőt.
2024. szeptember 10., 14:12
Gasztró
Még napokig eszünkbe fog jutni a vegán fogás, amit a Babelben szolgáltak fel
Hogy a konyhai „alkímia″ milyen magaslatokra képes juttatni egy alapanyagot, azt tökéletesen lekottázza nekünk az új menüsor.