Keresés
EN
A Laurel Budapestben Mede Ádám távozása után, 2023 őszén Szabó Dávid vette át a head chef pozíciót, a desszertekért továbbra is Ötvös Zsuzsi felel.
Formabontó ötletként Báthory Gergely tulajdonossal és Mede Ádám séffel vacsoráztunk és beszélgettünk elhivatottságról, ízekről és a francia, a magyar, a japán és a cigány konyha ötvözetéről.
Gyorsan végigsöpörtünk a Gourmet-n, mutatjuk is a kedvenceinket, a teljesség igénye nélkül.
A Laurel Budapest megteremti az éttermi illúziót, és különleges fine dining élménnyel jelentkezik február 12-től, mely tökéletes meglepetés lehet akár Valentin-napra is.